乡味儿·金品 | 这个瓜，悄悄火了 | 农银融媒

“今天的瓜都装完了啊。”正说着，一个黝黑大汉走过来跟韩凯打招呼。韩凯介绍，他叫韩帮鹏，就是第一批跟着他种的瓜农之一。今天收的瓜里，有一部分就是他棚里的。

△韩帮鹏在巡棚。

韩帮鹏是土生土长的田马镇人，名副其实的“瓜二代”，也是村里远近闻名的种植能手。家里只有一亩六分地，但日子过得有滋有味——春天种瓜，秋天种番茄，一家四口，一年除去成本，还能存下二十多万元。

半蹲着钻进韩帮鹏家的大棚，藤蔓的清新味扑过来。

△香瓜藤蔓。

这是传统的大拱棚，顶上开着口放风，棚里二十多度，不冷不热，植物香和春风混在一起。往里走，每一株藤蔓底下都结结实实地吊着两三个香瓜。

△“凯蜜88”。

头茬瓜刚收了三分之一，后面还有二茬、三茬。

韩帮鹏不善言谈，多数时候就是对着人憨笑。可一讲起种瓜，话匣子就打开了。“瓜长的时候，温度三十四五度最好。”他拿起吊在藤上的温度计给我们看——这是他每天都要关注的数据。“香瓜耐高温，白天三十三四度最合适，高了就得放风。”他指了指头顶的塑料棚——老棚，放风还得人工开窗。

△大棚里的温度计。

需要人工的地方多着呢。掐须、打头、授粉，样样都得“手搓”。这些活儿，大部分都是韩帮鹏媳妇李慧干的。

△李慧介绍“凯蜜88”种植技巧。

李慧十几岁就来韩家学种瓜，一来二去成了家里人。师傅领进门，如今她自己也成了种植能手。从瓜苗定植下去大约一个月，就要开始最忙的时候了。藤蔓长到快一米高，就得掐须选瓜纽——一根藤上只留两三个，养料集中，瓜才甜。再长长，要打头（掐顶），不让藤蔓太高。白天棚里温度高，打头只能在半夜两点，戴着头灯干。一亩六分地，一干就是三四个小时。

授粉也得人工来，动作要轻，雄蕊轻轻涂在雌蕊柱头上，不能伤着。

△藤蔓上的小黄花。

授完粉，再过一个月，瓜就熟了。

“你看，每个瓜上面都有一片营养叶，叶子枯了，瓜就熟了。还有这纹路，越熟越浅，慢慢变白。”李慧说着，韩帮鹏顺势摘下一颗熟透的“凯蜜88”，青白色的瓜皮上还有一层白绒毛。小刀轻轻一划，绿肉黄瓤露出来，汁水顺着刀往下淌。咬一口，脆甜。

△切开的“凯蜜88”。

不同于韩帮鹏的“手搓”种瓜人，当地有一半以上的瓜农，已经开始用标准化大棚种植香瓜。

走进纪都现代农业共富产业园的种瓜大棚，320米长的大棚宽敞明亮，种了一整棚的“凯蜜88”。

△种植“凯蜜88”的标准化大棚。

“这棚好啊。”和农行山东寿光田马支行网点主任王益增一同前来看棚的瓜农崔海感慨道，“这种标准化大棚升温快，结出来的瓜产量多、品质好，能多卖不少钱。而且太省人力了！手机上安装一个App，直接能看到大棚内的温度、湿度等数据，可以设置到了一定温度就发送手机提醒，然后一键打开放风机。卷帘机、雾化机等都能控制。”

△崔海介绍标准化大棚的优势。

崔海以前种羊角蜜，2023年“凯蜜88”上市后，看价钱好，就把自家一半大棚改种了这个，收益比之前高不少。明年，他想全换成“凯蜜88”，还打算租个这样的标准化大棚。“建一个标准化大棚要几十万块，但在这儿，一年八万块租金就能‘拎包入棚’。以租代建，省了农户的投入压力。”田马支行网点主任王益增介绍说。

种前有苗，种时有棚，种后有人收，一条龙服务。在田马镇，农户只管种，不愁卖。

以“凯蜜88”为例，谁家要种“凯蜜88”，韩凯就联系育苗厂供种苗，农户只需先交10%的押金。等瓜熟了，他去收，再扣剩下的种苗费。

新品种推广初期，资金压力全压在了韩凯身上。农行山东寿光田马支行了解到情况后，为他授信“农担贷”249万元。

市场慢慢打开了。2023年秋种，种植户增加到二三十户；2024年春，一百多户；2025年，三四百户。到了今年，春种农户已超过一千户，种植面积达3000亩。

“‘凯蜜88’还在市场扩张期，未来几年都是黄金生长期。”韩凯信心很足。他的售瓜渠道，早已遍布全国。

“凯蜜88”的成功，并不是个例。

在崔岭西村的实验大棚里，上百个香瓜品种排在一起。每一个藤蔓边上，都写着代号——它们没有名字，只有一串数字。等到成熟了，研发团队会挨个品，看发病率、结果率、品相、口感、甜度，百里挑一，选出那个能推向市场的。

△实验棚里的香瓜。

如今，田马镇以香瓜为主导产业，建成育种育苗、标准化种植、品牌营销三大体系。核心区种植面积达4万亩，高标准大棚2万多个，年产优质香瓜1.5亿公斤，产值突破6亿元。入社农户700余家，涵盖100多个品种，产品畅销全国28个省市，并远销海外。

△标准化大棚。

“农”情“瓜”意两相宜。农行山东潍坊寿光支行从农户、合作社到龙头企业，从种苗繁育、种植管理到品牌营销，几十年如一日，支持香瓜产业做大做强。截至3月末，该行发放相关种植贷款超过4000万元，覆盖农户150余户。