乡味儿·立冬 | 沙窝萝卜：脆甜上市“赛人参” | 农银融媒

凉意来袭，天津西青区辛口镇小沙窝村的百亩萝卜田里，却是一片生机盎然的青绿。眼下，沙窝萝卜迎来集中采收期，田垄间一畦畦青萝卜挺立，青白透亮。随手拔出一个，擦去浮土，咔嚓一口，清甜回甘，这是天津人秋冬交替时节最地道、最暖心的乡土味道。

小沙窝村坐落在古河道冲积带上，淤沙土质疏松透气，地下水源清润甘甜。再加上入秋后光照足、昼夜温差相宜，得天独厚的自然条件养出了皮薄肉细的沙窝萝卜。

作为国家地理标志产品，沙窝萝卜脆甜无渣、汁水饱满。生吃清冽爽口、自带回甘。一根小小的萝卜，早已成为西青区拿得出手的亮眼名片。

成立于2007年的天津市曙光沙窝萝卜专业合作社，是当地起步早、规模大、口碑好的特色萝卜种植合作社。多年来，合作社坚持生态标准化种植，旗下“沙窝曙光”萝卜先后通过有关绿色农产品、有机食品等方面的认证。

合作社一边打通线上线下销路，供货全国经销商、入驻各大电商平台；一边发展田园采摘，发展农旅融合。合作社多方发力，擦亮沙窝萝卜这块“金字招牌”，带领村里农户抱团发展、共同增收。从单纯种好萝卜，到顺畅打开销路，再到打响特色品牌，不起眼的小萝卜，慢慢长成了带动乡亲致富的大产业。

这片萝卜田的背后，一直有农行天津西青支行扎根田间的身影。多年来，该行深耕本地乡村产业，用暖心惠农服务，稳稳护航特色农业发展。

2025年，合作社打算抢抓农时扩大种植，采购良种、农资等需要资金。农行客户经理上门走访，摸清种植规模、核算资金需求，精准匹配惠农贷款产品，简化涉农审批流程，助力贷款快速落地。

2026年，为减轻合作社经营压力，农行主动上门对接，为其办理无还本续贷，缓解一次性还本的资金压力，让合作社把精力更多放在品种改良、品质打磨、品牌运营和农旅融合升级上。

一田青萝，盛满乡土期盼；金融“活水”，浇灌振兴希望。从一粒粒良种落进沙土，到满地萝卜丰收；从散户零星种植，到抱团打造富民品牌，农行用扎实而温暖的普惠金融力量，滋养西青这片特色产业沃土。

立冬食萝卜，吃的是一口脆甜鲜爽，品的是一方水土的馈赠，走的更是一条从田垄直通市场、越走越宽的致富路。沙窝萝卜，会越种越甜，乡亲们的好日子，也会越过越红火。

文字 | 沈苏月 侯雯菁

图片 | 王国磊 郭晴