乡味儿·小暑|抱着_____睡觉能解暑,煮了还解馋 | 农银融媒


小暑至,暑气蒸。全国多地高温来袭,网络上悄然流行起一种戏称为“邪修”的降温法——总共分三步:

第一步,到菜市场选个大冬瓜

第二步,擦洗干净,放在床上

第三步,晚上抱着冬瓜睡觉

不少亲身体验者大呼有效。

▲微博讨论话题。

其实,这并非什么新创意,而是“老祖宗严选”。岭南儿歌里早就唱过:“心头热,揽冬瓜。”一抱解千暑,说的正是这水灵灵的大冬瓜。

要问哪里的冬瓜最适合“揽”,广东顺德北滘镇黄龙村的黑皮冬瓜,绝对当仁不让——瓜形饱满,表皮墨绿油亮,抱起来光滑温润;瓜肉厚实,清甜少渣,抱累了还能切块煲汤,消暑又解馋

▲消暑解腻的冬瓜盅。

瓜中“优等生”

黑皮冬瓜,是顺德本土极具代表性的优质特色农产品,扎根这片冲积平原沃土已有四十余年。依托岭南水乡得天独厚的水土资源和温润光照气候,一代代村民本土化选育、迭代培植,才有了今天品相优良、风味独特的稳定品种。

成熟的黄龙黑皮冬瓜,瓜形端正饱满,呈标志性的炮弹外形,表皮墨绿油亮,品相出众;瓜肉厚实细密,纤维均匀,清甜少渣。更难得的是,烹饪久煮不烂,煲汤清润回甘,兼具口感与营养。

▲黑皮冬瓜。

同时,该品种抗性强、产量稳、耐储存、易运输,品质优势突出。多年来,这地道的水乡风物畅销粤港澳及周边市场,早已从农户自给自足的田间作物,逐步成长为黄龙村特色支柱产业。




坚持八年的“冬瓜之约”

每年盛夏,黄龙村最热闹的乡土盛会——睦邻冬瓜文化节都会如约而至。而这也是农行广东顺德北滘支行坚守了整整八年的助农约定。




▲冬瓜文化节市集。

连续八载,支行主动参与冬瓜爱心认购行动,用消费托底农户销路,化解丰收滞销的顾虑。今年文化节期间,现场人头攒动,农行员工争相认购,联动多方资源累计购买黄龙黑皮冬瓜超过4000斤

▲北滘支行爱心助农活动。

“有农行年年兜底买瓜,我们心里踏实,只管放开手脚好好种。”瓜农的这句话,道出了八年不间断爱心采购的意义——不仅稳定了销售渠道,更搭建起银行、村居、农户之间的连心桥,让种瓜人安心耕耘、安心丰产。




服务送到田埂上

不止于爱心认购,农行北滘支行还持续深化与黄龙村的党建联动,常态化走进冬瓜种植基地,为瓜农讲解金融政策,解答种植户最关心的各种问题,让农户懂政策、知渠道,遇到资金难题知道该找谁、怎么贷

▲北滘支行工作人员为村民普及金融知识。

如今,黄龙黑皮冬瓜已形成标准化、规模化特色种植产业,但农户扩种、搭棚、购苗、施肥都需要在前期集中投入资金。

陈叔常年专业种植黄龙黑皮冬瓜。今年,他盘算着流转更多土地、升级瓜棚扩大种植面积,却被前期投入大、手头周转紧张困住了手脚。正当发愁时,支行客户经理在田间走访摸排中了解到他有资金需求,迅速为其开辟农户信贷绿色通道,简化材料流程,线上线下同步办理贷款。快速到位的信贷资金,让陈叔顺利购置了有机肥料、建起了标准化瓜棚,安安心心扩大规模、提升品质。



小暑时节,万物渐盛。在这片岭南水乡的热土上,金融与农业深情牵手,正一笔一画绘就北滘乡村振兴、邻里共富的崭新图景。


文字 | 沈苏月 吴楚琪

图片 | 吴楚琪


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