乡味儿·端午情 | 仲夏逢端午，食粽品茗正当时 | 农银融媒
端午临仲夏，粽叶裹糯米。粽子再香，吃多了也难免有些腻口。这时候，懂吃的贵州人会不紧不慢地泡上一杯茶——湄潭翠芽，或是一壶遵义红。茶汤落肚，粽子的甜腻被妥帖地化开，过端午的幸福指数更高了。
这杯解腻的茶，很可能就来自贵州湄潭。
这座黔北小城拥有60万亩生态茶园，2025年全县茶叶产量约8万吨，茶叶综合收入突破180亿元。茶产业，已是当地当之无愧的支柱产业。
走进湄潭的茶园，层层叠叠的茶树顺着山势铺展开来，嫩绿的茶芽缀满枝头。
吴昌林正弯腰察看茶树的发芽情况。他在这片山上种茶已有20年，15亩生态茶园，是他一家人的主要收入来源。
“管好茶园，一年到头都闲不下来。”春茶从3月初开始采，能一直采到5月，这一季的收入能占到全年的五成。夏秋茶如果长得好，还能再采一波。一年下来，鲜叶能采4500斤左右，除去成本，纯收入有8万到10万元。
种茶这些年，吴昌林最发愁的是两件事：资金周转和采茶人手不够。湄潭是劳务输出大县，选择在家就业的人不多。夏秋季节茶叶长得快，来不及采就老了，价格也跟着降。茶青卖给谁、卖什么价，也由不得自己，主要靠茶青经纪人来收。
“好在资金问题农行帮忙解决了，其他的困难也在慢慢克服，现在种茶越来越有盼头了。”吴昌林说。
余坤强就是吴昌林说的“茶青经纪人”。这个行当，是在茶农和加工厂之间搭桥的人。
余坤强做茶青收购已经12年了。每年从3月初春茶开采，一直到10月底秋茶结束，整整8个月，他都奔波在茶园和茶厂之间。
“收购价跟着市场走，春茶鲜叶品质好，一斤能到60到80元；夏秋茶就便宜些，一斤10到25元不等。”余坤强说，“都是现场看茶青的嫩度、鲜度、质量定价格。”
做这行，最大的难处是钱。每天收购茶青都要当场结款，茶农要的都是现金。旺季时候，手头钱不够，就只能少收。“之前最愁的就是结款资金，有时候收得多了，钱不够，只能望而却步。”余坤强说。
去年，他在农行贵州湄潭支行办了30万元贷款，随借随还，利息也低。“有了这笔钱，每天收茶都能当场结款，茶农都愿意把茶卖给我。”余坤强说，去年他的收购量比前年多了5万斤，收购范围也扩大了一个村，收入涨了3万多元。
“今年打算再添一辆新车，收更多好茶。”余坤强信心很足。
如果说茶农是产业的根基，茶青经纪人是纽带，那茶叶加工企业就是核心枢纽。它们把鲜叶收进来，通过杀青、揉捻、干燥、精制等工序，变成一箱箱成品茶，再通过品牌和渠道，卖到全国。
贵州贵黑茶业有限公司，就是湄潭本土成长起来的代表。公司从2019年开始做茶叶加工，现在年加工鲜叶能力达200万斤，成品茶能出40万斤左右。产品涵盖贵州黑茶、湄潭翠芽、遵义红等几大品类，拥有3000余亩有机茶园。
公司负责人龚贵刚说，他们常年带动周边100多人就业，春茶旺季还要再招30多个临时工。“都是附近的村民，让大家在家门口就能挣到钱。”
但企业的压力也不小。收购茶青需要大量流动资金，少则几百万元，多则上千万元，资金回笼需要时间。
“去年春茶季，我们急需300万元收购茶青，急得不行。”龚贵刚说。农行贵州湄潭支行了解情况后，开通绿色通道，几天时间就放了款，利率还有优惠。
“有了这笔钱，我们收购了足够的优质鲜叶，加工的成品茶品质更好，去年销售额比前年增长了25%。”龚贵刚说，“今年还打算进军抹茶赛道，把湄潭茶叶卖到更多地方。”
无论是茶农、茶青经纪人还是加工企业，都离不开资金的支持。针对茶产业资金周转急、旺季需求大的特点，农行湄潭支行围绕种植、收购、加工、销售全产业链，推出了差异化的金融服务。
“我们计划今年再新增茶产业贷款投放，带动更多茶农增收、茶企发展。”湄潭支行负责人雍远文表示。
从一片嫩绿的茶芽，到一杯沁人心脾的香茗；从吴昌林的15亩茶园，到60万亩的茶海——湄潭人用一片叶子，写出了一个产业富民的生动故事。
端午时节
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文字 | 米惠惠 殷旭军
图片 | 殷旭军 AI生成
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