乡味儿·金品 | 麻榨杨桃:皮薄肉嫩汁水多,切开送你小星星 | 农银融媒


在广东惠州龙门县麻榨镇,当地人有一份引以为傲的“心头好”。它果形奇特,呈五棱状,挂在枝头金灿灿、黄澄澄;横切开来,一颗完美的五角星便跃然眼前。皮薄肉嫩,汁水丰盈,一口咬下去,清甜爽脆,维C满满,仿佛能尝到阳光的味道。

这,就是麻榨杨桃。

▲杨桃横切面呈五角星形状。



山水馈赠好果子

▲成熟的杨桃。

麻榨镇地处龙门县南部,西接广州增城,东南毗邻博罗,是龙门县对接珠三角发达城市的“桥头堡”。北回归线穿镇而过,南亚热带季风气候带来了温热多雨的好天气;境内群山环抱,森林覆盖率达80.78%,空气清新得能“洗肺”。疏松肥沃、富含腐殖质的土壤,仿佛专为杨桃而生。

好山好水出好果。2020年,麻榨杨桃成功入选农业农村部第一批农产品地理标志登记产品,成了名副其实的“国字号”特产。目前,全镇杨桃种植规模达600余公顷,年产量5万余吨,年产值高达1亿多元,杨桃早已成为当地“一镇一业”的支柱产业。




娇气果子“太难伺候”

▲农行客户经理在杨桃种植基地调研。

眼下,正是麻榨杨桃的夏季成熟期。谷雨时节,走进惠州市安然生态农业发展有限公司(以下简称“安然农业”)的种植基地,一排排果树整齐划一,新架设的遮阳网在阳光下熠熠生辉,为娇嫩的果实撑起一片清凉;不远处的冷链仓库内,新升级的制冷机组正稳定运行,为即将到来的丰收季做好了充足的保鲜准备。

“今年挂果情况相当理想!遮阳网一盖,‘日灼病’少了,果面漂亮多了。再加上冷链跟上了,损耗能降一大截,预计产量至少比去年提升三成!”基地负责人张先生望着满树青翠欲滴的幼果,脸上写满了憧憬。

然而,将时间拨回两年前,这里却是另一番光景。

杨桃皮薄怕晒,一到夏天,“日灼病”就让大量果子留下疤痕,品相不佳只能当次果处理,采摘后又存不住。“有时候地里收上来100斤,到了市场上能卖的不到70斤。”眼睁睁看着水灵灵的果子烂掉,张先生心疼得不行。

升级遮阳网、建冷库迫在眉睫,可企业轻资产、缺抵押,传统贷款门槛高,资金缺口让张先生急得团团转。

▲农行客户经理介绍信贷产品。

就在企业一筹莫展之际,农行广东惠州分行龙门支行的服务团队主动找上门。客户经理深入基地实地勘察,全面评估经营状况与项目前景。针对企业轻资产、缺抵押的特点,工作人员为其量身定制了纯信用、利率优惠的线上信贷方案

“遮阳网建起来后,果品质量有了硬保障;冷库升级了,我们对接高端商超和电商的底气也更足了!”张先生激动地说。




一颗杨桃的“星辰大海”

▲果农正在挑选杨桃。

龙头动,产业兴。在安然农业的示范带动下,周边不少种植户也享受到了红利。麻榨镇下岗村种植户张先生种了七八年杨桃,过去由于遮阳设施简陋,每年夏季总有近两成果子因晒伤沦为次果。如今,依托龙头企业的技术辐射和农行普惠金融支持,他也为自己的果园加装了简易遮阳网。

▲农行客户经理在杨桃收购站调研。

“以前种果看天吃饭,现在跟着龙头企业走,还有银行支持,咱种果的信心更足了!今年果子个头匀、卖相好,收购价都高了一档!”张先生一边熟练地修剪枝叶,一边算着增收账,笑得合不拢嘴。

如今,该项目已有效带动周边数十名村民在家门口实现灵活就业,更拉动了农资配送、包装物流等配套产业的协同发展。

安然农业并未止步于此。他们正进一步优化冷链运输环节,计划将麻榨杨桃的销售半径从珠三角拓展至长三角乃至全国市场。通过“线上电商引流+线下商超直供”的双轮驱动,持续擦亮麻榨杨桃的绿色生态招牌。


从担忧日灼、损耗,到如今遮阳网下果实累累、冷链库中“鲜”行天下,一枚小小的杨桃,折射出现代农业与金融扶持深度融合的生动实践。我们相信,这颗清甜爽脆的“星星果”,终将带着岭南的山水印记,走向更广阔的天地。

文字 | 沈苏月 林晓茹

图片 | 林晓茹 AI


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