“五一”嗨翻天 | 从北到南，为了这张嘴也值得去一趟 | 农银融媒

河北沧州｜火锅鸡

走出沧州西站，空气里先飘来的不是别的，而是火锅鸡的酱香。

铜炉端上来，红油里滚着花椒，鸡肉斩得豪迈。

吃法有讲究：陈醋加上蒜泥搅匀，鸡块往里一滚，酸香解腻，辣意更冲。

涮菜自助，土豆、宽粉、青菜往锅里一沉，记住：宽粉最后捞，吸饱汤汁后比肉还抢手。

河南洛阳｜洛阳水席

来洛阳，怎么能不尝尝洛阳水席？全套24道菜阵仗虽大，但丰俭由人。点上非遗牡丹燕菜、酸辣的连汤肉片、焦香的焦炸丸子，三道菜就能吃出精髓，酸辣开胃，瞬间满足。

想“一站式”扫街，那就趁夜色去趟十字街夜市，涮牛肚、浆面条、牡丹饼……所有小吃一次尝遍。

建议至少预留3个小时，沿西山石窟—东山石窟—香山寺—白园的固定路线游览，不走回头路。

海拔2200余米，建议乘索道登顶，看十里画屏和金顶道观群，云海翻涌时如入仙境。但早晚温差大，记得备好保暖衣物。

四川乐山｜甜皮鸭

清末民初，乐山匠人打破重盐厚卤的传统，独创“文火慢煨、热油酥皮、麦芽糖挂汁”的绝妙工艺。代代匠心坚守，终成巴蜀小吃中一抹难忘的烟火印记。

选优质肉鸭，浸入秘制老卤慢炖；精准油温炸出酥脆外皮，最后淋上手工熬制的透亮糖浆。刚出炉的甜皮鸭红亮油润，鸭皮酥脆回甘、甜而不腻，鸭肉细嫩多汁、紧实鲜香。卤香与焦糖香交织，咸甜恰到好处——本地人日常解馋，游客争相打包，一口就忘不了。

吉太太甜皮鸭，现有直营门店30家、加盟门店268家，网点广泛覆盖乐山、眉山、雅安、成都等川内多地。在企业扩大规模的过程中，农行四川乐山分行主动了解企业的生产经营现状与发展规划，精准对接融资需求，结合企业经营特点，为其量身定制普惠金融服务方案，并快速发放了经营性贷款。

贵州安顺｜烤小肠

在安顺顾府街夜市，最勾人的香味来自铁板上滋滋冒油的小肠。焦脆的外皮裹着辣椒面的辛香，一口咬下，外焦里弹，汁水在齿间迸开。

这份传承六百年屯堡风味的灵魂小吃，藏着“洗、腌、烤”的匠心：反复搓洗去净腥气，秘制酱料腌透入味，炭火复烤锁住浓香。焦香与肉香交织，弹韧与鲜嫩并存——难怪它是夜市摊上让人走不动道的美味。

贵州溪屯食品有限公司主营烤小肠半成品加工与销售。公司负责人说：“现在吃烤小肠的人多了，我们想扩大产量。农行客户经理听说后，主动上门调查，很快便提供了信贷支持。”位于安顺清水湾的“屯堡烤小肠”，正是该公司开设的直营店。每天下午六点刚过，店外便排起一桌一桌的长队。