乡味儿·金品 | 董浜黄金小玉米：这根“小金棒” 糯！甜！香！ | 农银融媒

暮春初夏，江苏常熟董浜镇的田间地头，迎来了一年中最馋人的时节。经过春日暖阳的滋养，一根根金黄小巧的玉米棒，成了江南餐桌上限时登场的“时令宠儿”。

切开一根刚煮熟的董浜黄金小玉米（以下简称“小玉米”），金黄油亮的籽粒紧密排列，热气裹着淡淡的奶香扑面而来。入口软糯无渣，甜而不腻，老人小孩都爱不释口。

煮熟的小玉米。

小玉米为啥这么香？

走进常熟市秾韵果蔬专业合作社，刚采摘的小玉米整齐堆放，工人们正忙着分拣、装箱、打包。冷链车随时待命，当天采摘后，便即刻发往长三角各大城市。

工人们正忙着分拣小玉米。

董浜镇位于常熟东部，水网密布、土壤肥沃，是国家级农业产业强镇，也是江南特色果蔬的核心产区。小玉米，是常熟本土培育的特色鲜食糯玉米，身形小巧、色泽金黄、糯中带甜、香气十足。

农户在大棚里收小玉米。

可早些年，当地以散户种植为主，品种混杂、品质参差不齐，根本形不成规模。随着市场对高品质鲜食玉米需求越来越大，本地种植大户和合作社下定决心，要走精品化、特色化路子。他们联合南农大（常熟）新农村发展研究院有限公司，从数十个品系中反复提纯复壮、优中选优，最终锁定了如今的小玉米品种。

“它比普通糯玉米更香、更糯、更甜，卖相好、口感佳，每年一上市就供不应求。”合作社负责人自豪地说。

新品种推广初期，农户有顾虑。合作社就从老客户和种植能手中找“第一批种户”，承诺统一供种、统一技术、保底回收，一亩地收益能提升15%以上。十几户农户率先试种，头茬上市便被抢购一空，收购价远超普通玉米。大家这才尝到了“甜头”，主动跟着种。

“90后”夫妇把小玉米卖火了

在董浜镇，“90后”新农人李忠奇、宁云霞夫妇扎根乡土，把小小的黄金玉米做成了增收致富的大产业。

夫妻俩分工明确：丈夫李忠奇专注田间管理、良种选育与绿色种植技术落地，从春季育苗定植到田间管护，每一步都精细把控；妻子宁云霞用心做好农事调度和品质筛选。清晨巡查棚区、定时通风控水、按需防病提质，从春种到采收，全程坚守。

“黄金小玉米品质要求高，每一个环节都不能马虎。”李忠奇说。他们严格遵循标准化种植规范，一株只留单穗，集中养分积淀风味，保证每一根玉米果型匀称、颗粒饱满。

几年下来，经过不断地开垦扩容，夫妻俩承包的土地已达250亩。他们利用苗种检测精选、引入微生物有机肥、改良土壤等手段，开发出“董小棒”黄金小玉米，颜色金黄、颗粒饱满、糯性强、口感滑润，深受市场欢迎。仅这一品牌，就带动周边农户种植销售500多亩、40多万斤，合作社销售额达到500多万元。

回忆起创业路，宁云霞感慨：“我们两个人白手起家，是农行提供了第一笔资金支持。近两年发展越来越好，想要扩大生产，又是农行及时给予帮助。”在农行支持下，黄金小玉米走稳了产业化之路。