乡味儿·春种 | 下河红薯：滨州人的“甜蜜”发芽了 | 农银融媒

“春育瓜苗夏摘果，秋收冬管不停歇。”这句老农谚，在下河乡被赋予了新的节奏。惊蛰前后，正是红薯育苗的关键期。走进庞家村果蔬采摘基地的育苗大棚，湿润温热的空气扑面而来。种植户们蹲在地头，像照看孩子一般，将精选出的无病无伤种薯，芽点朝上，整整齐齐地码在苗床上。

▲育苗大棚里，农户进行红薯苗管理。

“育苗是第一步，也是最关键的一步。”下河鑫鑫果蔬种植专业合作社负责人王勇一边忙活一边说，“我们选的都是脱毒种薯，苗子壮、抗病强，底子打好了，高产才有底气。”

覆一层薄土，浇一遍定根水，这些“沉睡”的种薯便在温床上悄然萌动。大约20天后，嫩绿的瓜芽就会钻出地面。等到苗高长到15厘米左右，移栽大田前五六天，还要“炼苗”——揭开薄膜，让苗床温度慢慢接近外界，让幼苗提前适应田间的风吹日晒。王勇说，壮苗的标准是“三叶一心”，苗高20厘米上下，这样的苗子下地，成活率高，后劲也足。

到了五月，红薯苗陆续移栽进大田。再经过几个月的精心管护，九月到十月，便是红薯集中收获的季节。西瓜红、榴莲蜜薯、哈密冰糖……一个个名字听着就透着甜。或蒸或煮或烤，总有一种味道，让人一口下去就忘不掉。这些带着盐碱地独特风味的红薯，也成为市场上备受追捧的应季热销品。

▲红薯的多种食用方法。

红薯育苗，只是下河乡盐碱地上四季轮作的序曲。这里早已摸索出一套成熟的“轮作时间表”：红薯、甜瓜、草莓、西红柿、西瓜……特色果蔬错峰登场，一棚多用，四季不停。过去“一季闲”的盐碱地，如今月月有产出，季季有收成。

▲刚刚拔出土的红薯。

能在这片土地上种出花样，靠的是科技“双刃剑”。一方面，下河乡积极引育耐盐碱的果蔬新品种，让作物自己“扛得住”；另一方面，大力推广盐碱土壤改良技术，有机肥、土壤调理剂轮番上阵，一点一点把地力养起来。设施大棚的普及，不仅提供了可控的生长环境，还利用棚内显著的昼夜温差，把糖分一点点“逼”进瓜果里。正是这一套组合拳，让“皮薄瓤甜、口感上乘”成了下河乡盐碱地果蔬的共同标签。

春耕备耕，资金是绕不开的一道坎。从买种薯、购肥料，到维护升级大棚设施，哪一样都离不开真金白银。

去年，王勇想扩大红薯种植面积，尝试新的轮作模式，手头资金却犯了难。“以前想干点新花样，就怕资金链断了。”王勇回忆道。转机来自当地农行的一次主动上门。客户经理钻进大棚，详细了解种植计划和资金需求后，很快为他办理了30万元的“惠农e贷”。“这笔钱真是及时雨，心里一下子踏实了，敢引进更好的品种，敢把规模搞上去。”如今，他的合作社基地已扩建到60亩，红薯与各类特色瓜果轮作有序，效益一年比一年好。

▲农行客户经理走进当地大棚，了解金融需求。

王勇的经历，在当地并非个例。针对盐碱地特色农业的周期和需求特点，农行山东滨州分行持续下沉服务，精准滴灌。从育苗期的农资采购，到生产期的设施维护，再到应对自然灾害的风险保障，“黄河系列贷”“特色产业贷”等金融产品，依托线上化、便捷化的服务，为经营主体和农户提供了覆盖全周期的资金支持。近年来，滨州分行大力推广“盐碱地综合利用+”组合融资模式，截至3月20日，该模式下相关贷款余额已达4.2亿元。

资金到位了，心就踏实了。在这片曾经贫瘠的盐碱地上，金融的支持让农户们敢想、敢干、敢闯。从育苗到收获，从一棚到百棚，沾化区下河乡的田园梦想，正一步步变为触手可及的现实。